Benvenuti nel nostro sito Il posto giusto per scoprire la nostra ricca linea di prodotti. Lavoriamo le trippe fresche di bovini allevati in Italia e macellati nei principali macelli del Piemonte. Forniamo il nostro prodotto alle principali catene di distribuzione e ai macellai tradizionali, personalizzando le lavorazioni. Dalle trippe precotte, al prodotto pronto solo da scaldare: il gusto pieno di un piatto della tradizione, pronto con i tempi moderni. Una Storia molto antica La storia de La Tripa ‘d Muncalé inizia nel 1895 a Moncalieri, alle porte di Torino, con l’apertura di una macelleria a conduzione familiare. I nostri prodotti Scopri tutte le nostre specialità