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Benvenuti nel nostro sito
Il posto giusto per scoprire la nostra ricca linea di prodotti.
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Lavoriamo le trippe fresche di bovini allevati in Italia e macellati nei principali macelli del Piemonte.
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Forniamo il nostro prodotto alle principali catene di distribuzione e ai macellai tradizionali, personalizzando le lavorazioni.
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Dalle trippe precotte, al prodotto pronto solo da scaldare: il gusto pieno di un piatto della tradizione, pronto con i tempi moderni.
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Una Storia molto antica
La storia de La Tripa ‘d Muncalé inizia nel 1895 a Moncalieri, alle porte di Torino, con l’apertura di una macelleria a conduzione familiare.
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Scopri tutte le nostre specialità
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