La Tripa ‘d Muncalè è presente con un suo stand in alcune selezionate fiere enogastronomiche:
Primo fine settimana di ottobre Fiera Nazionale della Trippa di Moncalieri (TO)
Secondo fine settimana di ottobre Sagra del Ciapinabò di Carignano (TO)
Terzo fine settimana di ottobre Fëra dij Subièt e Sua Maestà il Bollito di Moncalieri (TO)
Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola (TO)
Albaromatica ad Alba (CN)
La Tripa ‘d Muncalè è anche presente a Slow Food Torino e con postazioni itineranti all’interno dei supermercati ed ipermercati, dove sono proposti in degustazione i suoi prodotti.
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